Monday 27 February 2012

Kenwood BM250 Macchina per il pane

Kenwood BM250 Macchina per il pane

Dettagli prodotto

  • Dimensioni e/o peso: 34,5 x 25 x 31 cm ; 6 Kg
  • Peso di spedizione: 7 Kg
  • Numero modello articolo: BM 250
  • ASIN: B000RVYIIC
  • Disponibile su Amazon.it a partire dal: 5 novembre 2010

Di : Kenwood
Prezzo consigliato : EUR 100,00
Prezzo : EUR 88,00
Risparmi : EUR 12,00 (12%)
Kenwood BM250 Macchina per il pane

Descrizione prodotto


Descrizione
Kenwood - Macchina Per Pane 480 Watt - 3 Gradi Di Doratura - Fino A 1Kg Di Pane - 12 Programmi - Timer - Disply - Preparazione Rapida
La macchina per il pane BM250 di Kenwood permette di realizzareda soli il vero pane fatto in casa. Mescola, impasta, fa lievitare lapasta e cuoce il pane in tutta semplicità, per sorprendere gli amici e lafamiglia con una grande varietà di pane: bianco, completo, alle noci,al formaggio, alla pancetta, al papavero, al sesamo, dolce... Spazio alla fantasia con la BM250!Avvio differito fino a 15 oreCorpo in metalloProgramma rapido in 58 minutiPermette di realizzare delle marmellateCapienza: 500 g, 750 g ed 1 kgFunzione di conservazione del caloreLargo oblò di controlloSerbatoio in alluminio antiaderenteSegnale sonoro a fine cotturaMateriali: metalloBicchierino dosatoreCucchiaio dosatore

Dettagli tecnici

  • In metallo - Colore bianco - 480 W - 12 progr. - 500
  • 750 e 1000 gr max - 3 livelli cottura - 1 ora mantenim. caldo - Partenza ritardata 15 ore - Preparaz. Rapida - Memoria 8 minuti

Dettagli prodotto


Semplice da usare, ci vuole solo un po' di pazienza nel dosare gli ingredienti.
Per ottenere dei buoni risultati ci vuole comunque pratica, pazienza e un po' di tecnica di base, oltre che la conoscenza dei prodotti che utilizziamo. Infatti a seconda del tipo di farina e del lievito usato, rispettando alla lettera le dosi si possono ottenere risultati "variabili". Diciamo che se siete già pratici di impasti e pizze sicuramente vi troverete bene.
Due limiti: uno, grave, è che il pane che si ottiene e' quello "in cassetta". Aldilà della forma obbligata della pagnotta (per altro comodissima se si vogliono preparare toast e tramezzini) il pane cotto dalla macchina è quello "all'americana", non certo le fragranti pagnotte caserecce.
Il secondo è che per ottenere la mia "giusta" cottura ho notato che occorrono almeno 20-30 minuti in più rispetto al programma (pagnotte da 1 kg). Ma anche qui ci vuole un po' di esperienza, altrimenti si ottiene una crosta durissima (che si puo' sempre eliminare, vabbè ...).
Tuttosommato un oggetto utile, impiegabile anche come impastatrice per pizza e pane da cuocere poi nel forno tradizionale.
Se poi avete tempo e pazienza e il pane prodotto vi piace (non trascuriamo l'optional di poter aggiungere ingredienti personalizzati, dalle noci alle olive) si ottiene pane sempre fresco a un costo che va dalla metà a un quinto (per i "personalizzati") di quello che si compra in panetteria

Questa è la prima macchina del pane che abbia mai acquistato ma, sebbene non possa fare -confronti- con altre macchine, possi dire di essermi trovato molto bene fin dall'inizio.
La macchina è facilmente programmabile: tasti funzione sono chiaramente contraddistinti, il coperchio è interamente rimovibile ed il display LCD, una volta compreso il significato delle icone, è immediatamente leggibile.
Viene fornita completa di misurino per liquidi e polveri, entrambi in plastica alimentare facilmente lavabili.
Le istruzioni sono chiare e, sebbene le ricette contenute nel maunale d'uso siano esigue, la macchina viene fornita con il ricettario aggiuntivo della KENWOOD in pdf. Questo ricettario aggiuntivo aggiunge alcune ricette con cui sperimentare: l'ideale è recuperare ricette appositamente studiate per la macchina del pane e...provare!
L'unico neo è, forse, il cavo elettrico un po' corto.
+ Facilmente programmabile
+ Ricettario aggiuntivo (con ricette per impasti senza glutine)
+ Consumi ridotti
+ Design compatto
- Cavo elettrico un po' corto


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